Deze banaanpuree is gemaakt van eersteklas fruit. De vruchten zijn op de perfecte rijpheid verwerkt, en dat proeft u. Voor welk eindproduct u deze banaanpuree ook gebruikt, de smaakbeleving is geweldig.

Zeer geschikt voor verwerking in patisserieproducten als: sorbetijs, mousse, bavaroise, parfait, gelei en pralines.                                                                                                           

Specificaties:

• Brix 25
• PH 4,35
• Banaan 90%
• Suiker 10%                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
  

      

   

   

   

   

   

   

   

   

  
  Eigen vriestransport
  levering in 3 dagen

  
  Meer informatie?
  06-14144332