The Real Deal!

Dulce de Leche is een karamelpasta die bekend is in grote delen van Latijns-Amerika, vooral in Argentinië. Letterlijk vertaald betekent het 'Zoet van melk'. Het is een karamelachtige pasta die gemaakt is van gecondenseerde melk.

San Telmo is de oudste wijk van Buenos Aires en volgens de inwoners van de stad (Porteños genoemd) de meest traditionele wijk. 

Dus wil je een echte Dulce De Leche ijssmaak maken, zoals ze in San Telmo doen, dan moet je zeker deze pasta van Montebianco uitproberen.