Quattrostagioni is een bijzonder veelzijdig product voor vele verschillende toepassingen in patisserie en ambachtelijke ijsbereiding.

Kenmerken:

• Om semifreddi in planetaria te maken
• Voor mousses
• Te gebruiken als suplement voor melk-basismixen: Hierbij zorgt het voor een volle textuur in uw ijs, meer vetten, grotere opslag en een betere houdbaarheid