De Hicream Cremino variegato Brownies heeft een zachte chocoladestructuur met daarin stevige stukjes chocolade. De orginele amerikaanse smaak van brownies is zowel in de zachte cremino als de daarin aanwezige blokjes te vinden. Dit product is te combineren met een roomijs basismix welke de smaak van cacao en walnoten heeft meegekregen. Een andere optie is het te combineren met een Frolly/cake smaak.

Recept Cremino Brownies

- Voeg per liter basisroommix 70-80gr magere cacao en 10-15gr walnotenpasta toe.

- Meng bij het uitdraaien van het ijs de Nutgel Brownies met het ijs en bouw vervolgens uw product in lagen op met om en om een laag ijs en een dunner laagje variegato.