Basis ijsmixen sorbet & fruit voor professionele ijsbereiding

Basis ijsmixen voor sorbet en fruitijs worden gebruikt als uitgangspunt voor het bereiden van water- en fruitgebaseerd ijs in ijssalons. IJswinkel.nl is een B2B groothandel die sorbet- en fruitijsbasissen levert aan professionele ijsbereiders voor dagelijks gebruik en grootverbruik.

Sorbet- en fruitijsbasissen bieden een vaste samenstelling waarmee consistent gewerkt kan worden met fruitpurees, sappen of andere fruitcomponenten. Ze vormen de basis voor een stabiele structuur, een frisse smaakbalans en een goed verwerkbaar eindresultaat in de vitrine.