Pannafix - Stabilisator slagroom - 10x1kg
Montebianco

Pannafix - Stabilisator slagroom - 10x1kg

€150,50
Niet op voorraad - verwachte levering binnen 10 werkdagen
Wit poeder met neutrale smaak, gebruikt in een lage dosering (3-5 g/l). Ontwikkeld als stabilisator voor slagroom, maar ook bruikbaar als structuurverbeteraar voor Bavarois en mousses.
Productinformatie
  • Dosering per kg: Aan te passen naar eigen smaak
  • Gewicht: 10.0kg
  • Verpakking: Doos
  • Smaak: Neutraal
  • Merk: Montebianco
  • Artikelnummer: 145001M
Glutenvrij