Een innovatief product met een hoog gehalte aan kleine peerblokjes (8-10 mm). Wordt gebruikt voor de bereiding van perenijs, gekenmerkt door een frisse perensmaak en zachte stukjes die in het ijs blijven. Kan ook worden gebruikt om diverse ijssmaken te decoreren en te garneren (bijv. Belle Helene, chocolade, yoghurt, enz.), evenals voor het bereiden of garneren van fruit, semifreddi, mousses in de tobbe, individuele porties in combinatie met andere smaken zoals chocolade, witte chocolade, enz.