De éclair is revolutionair veranderd door de ontwerpers van Silikomart Professional, met een rechthoekige vorm met afgeronde randen. Stripe95 is ideaal voor het maken van originele semifreddo's met glazuur voor één portie. De vorm maakt het bovendien mogelijk om decoraties aan te brengen op de bovenkant, geheel naar eigen inzicht. De vorm bestaat uit 8 holtes van elk 95 ml. Een kunststof uitsteker wordt meegeleverd om originele inzetstukken en/of bodems te maken die perfect passen bij de vorm van de vorm. Ideaal ook voor gebakken producten.